Witaminy z grupy B to zbiorcza nazwa ośmiu witamin z grupy B, które są niezbędne do zdrowego funkcjonowania organizmu. Każda witamina B ma inną funkcję i jest wymagana w różnych ilościach. Ogólnie rzecz biorąc, witaminy z grupy B pomagają uwalniać energię z pożywienia, jednocześnie utrzymując zdrowie krwi, skóry i układu nerwowego. Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że z wyjątkiem witaminy B12 nie mogą być magazynowane w organizmie i dlatego muszą być codziennie uzupełniane.
Większość ludzi otrzymuje wszystkie potrzebne witaminy z grupy B z diety, a dobrym źródłem są nasiona, ryby, jaja, mięso, drób i warzywa. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz być narażony na niedobór witaminy B12, ponieważ ten składnik odżywczy występuje tylko w źródłach zwierzęcych, takich jak mięso, ryby i nabiał. Objawy niedoboru obejmują osłabienie mięśni i skrajne zmęczenie.
Kluczowa rola witamin z grupy B
Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w utrzymaniu dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia. Jako budulec zdrowego organizmu, witaminy z grupy B mają bezpośredni wpływ na poziom energii, funkcjonowanie mózgu i metabolizm komórkowy. Witaminy z grupy B są szczególnie ważne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Te witaminy pomagają w rozwoju mózgu płodu, a także mogą zmniejszać ryzyko wad wrodzonych. Witaminy z grupy B mogą zwiększać poziom energii, łagodzić nudności i zmniejszać ryzyko stanu przedrzucawkowego. Uważa się, że witaminy z grupy B zwiększają poziom testosteronu u mężczyzn, który naturalnie spada wraz z wiekiem. Pomagają również mężczyznom budować mięśnie i zwiększać siłę.
Witaminy z grupy B pomagają organizmowi utrzymać napięcie mięśniowe i przystosować się do wysiłku fizycznego, ponieważ odgrywają kluczową rolę w produkcji energii. Mięśnie przechowują glukozę jako glikogen jako źródło energii. Podczas intensywnego wysiłku fizycznego witamina B6 przyspiesza uwalnianie glukozy z glikogenu w mięśniach. Zwiększone spożycie witamin z grupy B może przyspieszyć tworzenie mięśni szkieletowych u dzieci z hipotonią związaną z opóźnieniem rozwojowym. Witaminy z grupy B wspierają zdrowy układ odpornościowy i nerwowy.
Twoje ciało potrzebuje witamin B5 i B12, aby chronić komórki nerwowe i wytwarzać kwasy tłuszczowe, które utrzymują funkcje komórek nerwowych. Witaminy B12 i B6 są niezbędne do produkcji neuroprzekaźników, takich jak serotonina, dopamina i norepinefryna. Niedobór witaminy B-1 został powiązany z problemami neurologicznymi, takimi jak nadreaktywność, drętwienie, tkliwość i drgawki. Witaminy z grupy B wspierają również zdrowy układ odpornościowy.
Charakter witaminy B
Witamina B odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu zdrowia i blasku włosów i skóry. Można go jeść lub nakładać na skórę, aby uzyskać doskonałe rezultaty. Jej niedobór może mieć bardzo negatywny wpływ na ogólny stan zdrowia, zwłaszcza na włosy i skórę. Witaminy z grupy B na porost włosów – pomagają zapobiegać wypadaniu włosów, które w przeciwnym razie mogłoby nastąpić. Witamina B odpowiada za powstawanie melaniny, która nadaje włosom naturalną pigmentację.
Naturalna pigmentacja włosów odzwierciedla ich zdrowie. Pomaga również zapobiegać siwieniu włosów. Poprawia krążenie krwi w skórze głowy. Zdrowa skóra głowy przyspiesza wzrost włosów i zapewnia odpowiedni dopływ tlenu do mieszków włosowych. Zdrowa skóra głowy jest wystarczająco gruba, aby nie ulegała łatwo uszkodzeniom. Przeciwutleniacze zawarte w witaminach z grupy B pomagają w produkcji sebum, pomagają utrzymać nawilżenie skóry głowy i zapobiegają powstawaniu łupieżu. Pomaga utrzymać zdrową strukturę włosów, a także ogólny stan zdrowia włosów. Oznacza to, że twoje włosy będą błyszczące.
Źródło witaminy B
Upewnij się, że w codziennych posiłkach znajdują się pieczywo pełnoziarniste, płatki zbożowe, ryż i makaron. Te pokarmy dostarczają biotyny, kwasu foliowego, niacyny, kwasu pantotenowego, ryboflawiny, tiaminy i witaminy B12. Wiele różnych rodzajów mięsa i ryb zawiera różne witaminy z grupy B.
Owoce morza, takie jak łosoś, tuńczyk, ostrygi, małże i plamiak zawierają duże ilości biotyny, niacyny, kwasu pantotenowego, ryboflawiny, witaminy B6 i witaminy B12. Ponadto drób zawiera duże ilości ryboflawiny, witaminy B12, niacyny i kwasu pantotenowego. Wieprzowina zawiera również biotynę, niacynę i tiaminę, a wołowina zawiera niacynę.
Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty, cytryny i limonki, zawierają kwas foliowy i niewielkie ilości kilku innych witamin z grupy B, w tym tiaminy, ryboflawiny, niacyny i kwasu pantotenowego. Tę samą witaminę znajdziemy również w szklance soku pomarańczowego lub grejpfrutowego. Spróbuj zrobić omlet rano na śniadanie. Dodanie szpinaku, sera, szynki lub bekonu do jajek oprócz nich zwiększy spożycie kilku witamin z grupy B. Twórz własne mieszanki, które zabierzesz ze sobą do pracy lub szkoły. Zawiera dużo orzeszków ziemnych, nasion słonecznika, nasion sezamu i suszonego groszku, a także standardowe smakołyki, takie jak rodzynki i chipsy czekoladowe.
